おこのみセットの紹介

1.味噌・醤油・めんつゆ調味料3点セット！

天然醸造みそ・本醸造醬油・だしつゆの調味料セットです。
各調味料のお試しや贈答用にも使えます。

2.実店舗でも贈答用に大人気のセット！

御中元・御歳暮・御年賀や様々な場面で贈答品として使用されています。
お祝い事やプレゼントにも最適です。

3.包装・熨斗にも無料対応

ラッピングやのしの対応も無料で行います。
大切な方への贈り物に

4.本物の天然醸造製法だから、「本物の味噌」を味わえる

当店の「天然醸造味噌」は米味噌を仕込んでから長期熟成・常温熟成・自然熟成・天然発酵させた発酵食品です。
自然の気温で10ヶ月から1年米糀の力のみで常温熟成させた手前味噌です。
じっくりと旨味を引き出し、味噌屋が作った美味しいみそです。

5.国産大豆・国産米・国産塩だから安心・安全！！

原料は全て国産の物を使用しています。
国産大豆・国産米・国産塩。
安心・安全の100%国産のお味噌です。

6.麹たっぷり！東北の米麹味噌なのに甘い！！

米麹がたっぷり入っているため、米こうじ味噌なのに甘いです！
ただ甘いだけでなく、しっかりとした味と旨みもあります。

7.麹もそのまま食べれる粒味噌です！！

みそにつぶつぶがたくさんある「粒ありみそ」です
みそ汁にすると、味噌汁に白い粒々がたくさん浮き上がります。
粒みそだからこそ。
つぶみその粒の正体は米こうじです。
米糀の美味しさをそのまま味わって下さい。

8.これぞ東北地方の手作り味噌の味！！！

田舎で作った昔ながらの手作り味噌と同じ様に作っています
おふくろの味を思い出すあっさりとした素朴で上品な飽きのこない味です。
手前味噌にもちょうど良い美味しい味噌です。
自然発酵味噌で、農家造り同様の製法です、あっさりまろやかな風味がある米麹みそです。
お父さん、お母さんが喜びます。
また、味噌玉にも使えます！

9.糖質制限中の方にもおすすめ！！

実は私一時期糖質制限をしておりました。
その際重宝したメニューが「味噌汁」です。
お味噌汁にたっぷりの野菜を入れて食べればそれだけでたくさんの野菜が摂れます。

10.本物の味噌がここにある！

国産の原料を使い麹の力のみで自然の温度で長期熟成。
また、粒をつぶさず、出汁も入っていない。
自家製の手作り粒あり味噌と同じ様に作っています。

11.化学調味料不使用のみそです。

当店の天然醸造味噌は化学調味料無添加味噌です。
出汁が入っていない出汁なし味噌になります。
みそしるにする際は出汁を入れて頂くとより美味しいみそ汁が出来上がります。
だしなしで美味しい天然味噌をお楽しみ下さい。

12.国内産大豆のみ使用の国産大豆味噌

当店の長期熟成味噌は国産大豆で作った味噌です。
手作りみその様に深い甘味がある美味しい味噌です。
甘みだけでなく深みのある旨味、コクがある。
風味が良い、甘めで旨いおいしいうまいにこだわってます。

13.刺身、お浸し等に使える万能醤油

さしみやおひたし等に大活躍
まろやかですっきりした味わい。
しょっぱさの中に若干の甘味もあります。

14.だしつゆ1本でどんな料理も完璧です

そうめんつゆ、うどんつゆ、そばつゆや卵かけご飯に相性抜群。
煮物・おでん・冷奴・炒め物や下味にも。
このめんつゆでだしを取る事なく、どんな料理もに使えます。